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Chi può partecipare


Possono partecipare al Concorso gli olivicoltori-produttori, singoli o associati, che confezionano il prodotto secondo le norme vigenti in materia di imballaggi ed etichettature di olio extravergine di oliva.
Le aziende produttrici dovranno certificare la produzione e la commercializzazione in proprio (prodotto confezionato ed etichettato) di una partita omogenea di almeno kg 1000 di ogni sezione di olio che presentano al Concorso con autocertificazione attestante la produzione e le indicazioni in etichetta necessarie ad identificare la partita di provenienza.
Il limite quantitativo non è richiesto per la sezione Monovarietale purchè la produzione globale e la commercializzazione dell’azienda superi i kg 1000.

 
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